DU 15 AVRIL AU 3 NOVEMBRE
JEUDI ET VENDREDI – 18H00 À 23H00
SAMEDI – 12H00 À 23H00
DIMANCE – 12H00 À 21H00
C’est avec une grande fierté que nous partageons une excellente nouvelle : Gina Bordeaux a été sélectionné en décembre 2024 parmi les 100 meilleurs restaurants du monde par les Luxury Lifestyle Awards. Une reconnaissance prestigieuse qui met en lumière notre engagement quotidien à offrir une expérience unique et raffinée à nos visiteurs, dans un lieu d’exception.
Basé à New York, le programme international Luxury Lifestyle Awards récompense chaque année les établissements qui incarnent le meilleur du luxe à travers le monde. Restaurants, hôtels, spas, vins ou destinations : leur sélection distingue l’excellence, le savoir-faire et l’unicité des lieux qui font vivre des expériences hors du commun.
Être nommé aux côtés des plus grandes tables mondiales est un immense honneur, d’autant plus que Gina Bordeaux est situé au cœur de l’hôtel Marriott Renaissance Bordeaux, un autre symbole d’hospitalité haut de gamme.
Cette distinction salue à la fois la qualité de notre cuisine, le cadre exceptionnel de notre rooftop, et l’accueil chaleureux que nous réservons chaque jour à nos convives.
Depuis notre terrasse panoramique, la plus haute de Bordeaux, Gina propose bien plus qu’un simple repas. C’est une immersion dans l’art de vivre à l’italienne, avec une vue à couper le souffle sur la ville, une ambiance élégante et une cuisine généreuse imaginée par le chef Franco Recce.
À la carte de notre restaurant italien, vous retrouverez des plats inspirés de recettes traditionnelles revisitées avec finesse, à partir de produits soigneusement sélectionnés – souvent directement en provenance d’Italie.
Notre Mozzarella Bar, en particulier, fait la part belle aux trésors laitiers des Pouilles, avec une sélection de burratas, stracciatellas et autres spécialités de bufflonne, servies dans leur plus simple et plus savoureuse expression.
Si cette récompense nous touche profondément, Gina ne s’endort pas sur ses lauriers. Bien au contraire : nous poursuivons avec enthousiasme notre mission de surprendre, d’innover et de créer de nouvelles expériences pour notre fidèle clientèle bordelaise comme pour nos visiteurs de passage.
Chaque saison est l’occasion d’explorer de nouveaux horizons : cartes renouvelées, brunchs gourmands le week-end, cours de cuisine italienne, soirées DJ sur le rooftop, spectacles de stand-up dans une ambiance décontractée… et bien sûr les incontournables “Sunset by Gina”, nos afterworks festifs au coucher du soleil, entre musique, danse et apéritifs italiens.
Voir Gina figurer dans ce classement mondial est une récompense collective.
Elle revient à notre équipe passionnée, en salle comme en cuisine, mais surtout à vous, nos clients. Merci pour votre enthousiasme, votre fidélité et votre gourmandise – c’est grâce à vous que Gina rayonne aujourd’hui jusque de l’autre côté de l’Atlantique.
Alors n’attendez pas une nouvelle récompense pour revenir nous voir… Venez savourer ce rooftop que l’Amérique nous envie !
Perché sur le toit de l’Hôtel Renaissance Marriott, GINA Bordeaux vous invite à un voyage gustatif et culturel extraordinaire. Savourez une cuisine italienne raffinée avec vue panoramique sur la Garonne, vibrez au rythme d’événements variés (concerts, DJ, spectacles…), détendez-vous à la piscine ou privatisez l’espace pour un événement unique.
GINA Bordeaux, bien plus qu’un simple restaurant ou bar, un RDV incontournable pour les amoureux de la Dolce Vita.
© 2024. Gina Bordeaux, tous droits réservés.
Remplissez le formulaire ci-dessous, nous vous recontacterons si votre profile nous interesse !
DU 15 AVRIL AU 3 NOVEMBRE
JEUDI ET VENDREDI – 18H00 À 23H00
SAMEDI – 12H00 À 23H00
DIMANCE – 12H00 À 21H00
PETIT DEJEUNER
LUNDI À VENDREDI – 6H30 À 10H00
SAMEDI ET DIMANCHE – 7H00 À 10H30
BRUNCH
SAMEDI ET DIMANCHE – 12H00 À 14H30
LUNCH
LUNDI À VENDREDI – 12H00 À 14H00
DINER
LUNDI À DIMANCHE – 19H00 À 22H00
TOUTE L’ANNÉE SANS RÉSERVATION
LUNDI À DIMANCHE – 17H00 À MINUIT
TOUS LES JOURS
9H00 À 17H00
TOUS LES JOURS
9H00 À 17H00
PETIT DEJEUNER
LUNDI À VENDREDI – 6H30 À 10H00
SAMEDI ET DIMANCHE – 7H00 À 10H30
BRUNCH
SAMEDI ET DIMANCHE – 12H00 À 14H30
LUNCH
LUNDI À VENDREDI – 12H00 À 14H00
DINER
LUNDI À DIMANCHE – 19H00 À 22H00
TOUTE L’ANNÉE SANS RÉSERVATION
LUNDI À DIMANCHE – 17H00 À MINUIT
TOUTE L’ANNÉE SANS RÉSERVATION
LUNDI À DIMANCHE – 17H00 À MINUIT
PETIT DEJEUNER
LUNDI À VENDREDI – 6H30 À 10H00
SAMEDI ET DIMANCHE – 7H00 À 10H30
BRUNCH
SAMEDI ET DIMANCHE – 12H00 À 14H30
LUNCH
LUNDI À VENDREDI – 12H00 À 14H00
DINER
LUNDI À DIMANCHE – 19H00 À 22H00
TOUS LES JOURS
9H00 À 17H00
PETIT DEJEUNER
LUNDI À VENDREDI – 6H30 À 10H00
SAMEDI ET DIMANCHE – 7H00 À 10H30
BRUNCH
SAMEDI ET DIMANCHE – 12H00 À 14H30
LUNCH
LUNDI À VENDREDI – 12H00 À 14H00
DINER
LUNDI À DIMANCHE – 19H00 À 22H00
TOUTE L’ANNÉE SANS RÉSERVATION
LUNDI À DIMANCHE – 17H00 À MINUIT
TOUS LES JOURS
9H00 À 17H00
Veuillez remplir ce formulaire pour des réservations de 10 personnes ou plus,
et / ou si vous souhaitez obtenir des informations concernant la privatisation de l’un de nos espaces Gina.