Bar à cocktails à Bordeaux : l'expérience rooftop avec vue sur la Garonne

Le bar à cocktails à Bordeaux de Gina offre une expérience unique en surplomb de la ville, alliant mixologie créative, terrasse et cadre panoramique. Situé sur le toit de l'hôtel Renaissance Marriott, cet espace lifestyle transforme chaque dégustation en moment d'exception. Les terrasses suspendues, ouvertes toute l'année, permettent de profiter d'une vue imprenable sur la Garonne et la Cité du Vin, quel que soit le moment de la journée.

Accessible sans réservation de 17h jusqu'à minuit, ce rooftop bar à Bordeaux se distingue par son ambiance à la fois chic et décontractée. Les cocktails signature, élaborés par des barmans passionnés, s'accompagnent d'une carte de snacks italiens pour prolonger l'apéritif. L'espace s'adapte à toutes les occasions : rendez-vous entre amis, pause détente après le travail ou soirée en amoureux.

L'établissement mise également sur une programmation événementielle variée pour animer ses soirées. Les Sunset by Gina, temps forts de l'été, accueillent des DJ et chanteurs de renom pour des sets et concerts exclusifs en plein air, au moment où le soleil se couche sur la Garonne. Les Pool Parties estivales apportent quant à elles une dimension plus festive au rooftop.

Un cadre panoramique pour déguster des cocktails signature

La terrasse du bar rooftop à Bordeaux s'étend sur plusieurs niveaux, offrant des perspectives différentes sur les monuments emblématiques de la ville. Les baies vitrées coulissantes permettent de profiter de l'espace intérieur en hiver, tout en conservant la vue sur les toits bordelais. L'aménagement design, mêlant mobilier contemporain et touches végétales, crée une atmosphère à la fois moderne et chaleureuse.

La carte des cocktails met en valeur des créations originales inspirées de la musique et des saveurs du monde entier. Baptisée Gina Cocktail Tour, elle invite au voyage sensoriel avec des signatures comme le “Block Party”, alliance de whisky rye Woodford, sirop de patate douce et soda piment, ou l’“Ubuntu”, un voyage africain autour du rhum Black Tears et de la liqueur Marula infusée au rooibos. Pour les amateurs de notes plus intenses, le “Back in Black” joue sur les contrastes entre whisky tourbé, cerise noire et mousse vanille-Chartreuse, tandis que le “Clair Obscur” déploie l’élégance d’une blanche d’Armagnac et d’un champagne rosé. Les ingrédients frais et les techniques de mixologie moderne garantissent des saveurs équilibrées.

Les barmans de Gina, passionnés et disponibles, se font un plaisir de partager leurs techniques avec les clients curieux et de répondre à toutes les questions sur l’art de la mixologie. L’établissement organise également des soirées Guests Barmans, où des figures des bars bordelais viennent proposer leurs meilleures créations en exclusivité. Pour les groupes et événements privés, des sessions de découverte de la mixologie peuvent être organisées sur demande, une expérience adaptée aux enterrements de vie de jeune fille ou de garçon et aux soirées entre amis.

Une programmation événementielle pour animer vos soirées

Le cocktail bar à Bordeaux de Gina se transforme au fil des saisons pour proposer des animations variées. Les Sunset by Gina sont les rendez-vous les plus attendus de l’été : des DJ et chanteurs de renom, français ou internationaux, investissent le rooftop pour des sets et concerts exclusifs, au plus près du public, au moment où le soleil se couche sur la Garonne. The Avener, Pomme, Emma Peters, Synapson, Oxmo Puccino ou encore Cut Killer ont déjà foulé cette scène. Ces soirées sur billetterie commencent dès 17h pour profiter des derniers rayons de lumière sur la ville, dans une atmosphère à la fois intime et électrique.

Les Pool Parties, quant à elles, transforment le rooftop en plage urbaine le temps d'une journée. Avec transats, musique open air et cocktails rafraîchissants, ces événements estivaux permettent de profiter du lieu dans une ambiance particulièrement festive. Les dates sont annoncées au fil de la saison, avec parfois des performers surprises comme des saxophonistes.

À l’automne et en hiver, les Gina Comedy Shows prennent le relais dans la salle de spectacle du rez-de-chaussée, proposant des soirées stand-up avec des humoristes français. Ces événements offrent une alternative culturelle et festive, avant et après lesquels les invités peuvent profiter du Gina Bar en rooftop. Les billets sont disponibles en ligne. Avant et après le spectacle, il est donc possible de prolonger la soirée autour d’un verre avec vue sur Bordeaux.

Des espaces modulables pour vos événements privés

Le rooftop Gina se prête parfaitement à l'organisation d'événements privés à Bordeaux, grâce à ses différents espaces modulables. Les terrasses peuvent accueillir jusqu'à 250 personnes pour des cocktails dinatoires, tandis que la salle intérieure climatisée offre un cadre plus intimiste pour les dîners et réceptions. L'équipe événementielle propose des formules clés en main, incluant la décoration, le service et la restauration.

Les mariages bénéficient d'un traitement particulier, avec la possibilité de privatiser l'ensemble du rooftop pour une soirée exclusive. La vue sur la Garonne au coucher du soleil crée un cadre romantique pour les cérémonies, tandis que les espaces intérieurs permettent d'organiser le dîner et la soirée dansante. Gina propose également des offres sur mesure pour les entreprises, avec des formules adaptées aux séminaires, team building et lancements de produits.

Les groupes peuvent également privatiser le brunch à Bordeaux du samedi ou du dimanche, avec une formule spéciale pouvant inclure champagne et animations. Cette option est particulièrement adaptée aux anniversaires ou aux retrouvailles familiales. L'établissement met à disposition un coordinateur dédié pour chaque événement, afin d'accompagner l'organisation de la réception.

Une offre complète pour prolonger l'expérience Gina

Au-delà du bar à cocktails à Bordeaux, Gina propose une gamme d’activités et d'espaces pour transformer une simple visite en véritable expérience. Le restaurant italien, orchestré par le chef Franco Recce, sert une cuisine authentique du petit-déjeuner au dîner. Les pizzas, cuites dans le four à pizza en cuisine ouverte face aux clients, et les pâtes généreuses complètent naturellement l'expérience du bar. Ces mêmes pizzas se retrouvent d’ailleurs sur la carte snacking du Gina Bar, pour une parenthèse gourmande entre deux cocktails.

Pour les amateurs de sensations fortes, Vertigina, le mur d'escalade urbain de 33 mètres, offre une expérience unique en plein cœur de la ville. Ce partenariat avec l'UCPA permet aux clients de combiner détente et sport, avec la possibilité de réserver des créneaux privatifs pour les groupes. Les débutants bénéficient d'un encadrement professionnel pour découvrir l'escalade en toute sécurité.

Les familles ne sont pas oubliées, avec un brunch du dimanche ouvert à tous, kids friendly et pensé pour ravir aussi bien les adultes que les plus petits. Son buffet généreux et ultra-gourmand offre une large sélection adaptée à toutes les envies, le tout avec une vue panoramique en toile de fond. L’établissement propose également des cartes cadeaux Gina, permettant d'offrir un brunch, un repas, un cours de cuisine, une expérience Vertigina ou d'autres expériences proposées par l'établissement.

FAQ

Quels sont les horaires d'ouverture du bar à cocktails Gina Bordeaux ?

Le bar accueille les clients à partir de 17h et jusqu'à minuit. Les horaires peuvent évoluer selon la saison et les événements organisés sur le rooftop. Il est recommandé de consulter les horaires actualisés avant votre venue.

Les terrasses sont accessibles toute l’année lorsque les conditions météorologiques le permettent. Par temps frais ou en cas d’intempéries, l’espace intérieur vitré permet de conserver la vue sur la Garonne et les toits bordelais. L’accès au bar ne nécessite pas de réservation pour les clients individuels ; les groupes et certaines soirées spéciales peuvent en revanche fonctionner sur réservation ou billetterie.

Faut-il réserver pour accéder au rooftop bar ?

L'accès au bar est possible sans réservation pour les clients individuels. En haute saison, il peut néanmoins être préférable d'arriver suffisamment tôt pour profiter d'une place en terrasse, notamment les vendredis et samedis soirs. Les groupes et événements privés doivent être réservés à l’avance.

Pour les événements spéciaux comme les Sunset by Gina ou les Pool Parties, l'entrée peut se faire sur billetterie en ligne sur le site internet de Gina Bordeaux. Les réservations pour les groupes peuvent être organisées avec l'équipe de l'établissement.

Quels types de cocktails peut-on déguster à Gina Bordeaux ?

La carte propose une sélection de cocktails classiques revisités et de créations maison. Les spiritueux de qualité sont mis en valeur dans des recettes équilibrées, comme le “Block Party” au whisky rye Woodford et soda piment, ou l’“Ubuntu”, voyage africain autour du rhum Black Tears et de la liqueur Marula. Les barmans utilisent également des techniques de mixologie modernes pour travailler les textures et les saveurs.

Pour les personnes qui préfèrent les boissons sans alcool, des mocktails peuvent également être proposés. Les barmans sont disponibles pour présenter les recettes et expliquer leur approche de la mixologie.

Peut-on privatiser le rooftop pour un événement privé ?

Oui, Gina Bordeaux propose des formules de privatisation pour différents types d'événements. Le rooftop peut accueillir jusqu'à 250 personnes pour des cocktails dinatoires, tandis que les espaces intérieurs sont adaptés aux dîners plus intimistes. L'équipe événementielle accompagne les clients dans l'organisation, de la décoration au choix du menu et à la coordination du service.

Les mariages, anniversaires, séminaires, team building et lancements de produits peuvent faire l'objet de formules sur mesure selon la saison, le nombre de participants et les prestations choisies.

Quelles activités peut-on combiner avec une visite au bar à cocktails ?

Gina Bordeaux réunit plusieurs expériences complémentaires. Le restaurant italien propose une cuisine authentique du petit-déjeuner au dîner, avec des spécialités comme les pizzas cuites dans notre four à pizza en cuisine ouverte, également disponibles à la carte snacking du Gina Bar. Les clients peuvent ainsi commencer leur journée par une pizzeria à Bordeaux avant de rester sur le rooftop pour l'apéritif.

Vertigina, le mur d’escalade urbain de 33 mètres, permet également de combiner sport et détente. Les clients peuvent réserver des créneaux pour des sessions entre amis ou en famille. Enfin, l’hôtel Renaissance propose des séjours de prestige pour prolonger l’expérience Gina sur plusieurs jours.