[Article mis à jour le 18/08/2026]
Vous pensez que Bordeaux se résume aux vins et à la gastronomie ? Détrompez-vous ! La ville recèle également une multitude de trésors pour les amateurs de café.
Des torréfacteurs artisanaux aux coffee shops branchés, en passant par les adresses cosy où l’on vient bruncher, travailler ou simplement s’offrir une bonne pause gourmande, Bordeaux possède une vraie culture du café.
Alors, quel est le meilleur coffee shop de Bordeaux ? Où boire un excellent café de spécialité ? Quel café choisir pour travailler, bruncher ou simplement profiter d’une ambiance agréable ?
Suivez Gina dans son tour des meilleurs coffee shops de Bordeaux et découvrez une nouvelle facette de la ville ! Nous avons sélectionné dix adresses qui méritent le détour, du torréfacteur spécialiste du café de spécialité au coffee shop coloré où l’on s’attarde volontiers autour d’une pâtisserie.
Quel coffee shop choisir à Bordeaux selon vos envies ?
| Vous cherchez… | Nos adresses à privilégier |
|---|---|
| Un café de spécialité | Kuro Espresso Bar, L’Alchimiste, Café Piha, Moko Coffee |
| Un brunch gourmand | Peter Coffee Shop, Books & Coffee, Black List Café |
| Un café cosy | Peter Coffee Shop, Black List Café, Moko Coffee |
| Travailler avec son ordinateur | Peter Coffee Shop, Black List Café, Gina L’Oasis |
| Une adresse ouverte le dimanche | Gina L’Oasis, Books & Coffee, Peter Coffee Shop, Black List Café, Columbus Café Gare |
| Une pause café près de la gare | Columbus Café & Co Bordeaux Gare |
| Une adresse engagée | Café Joyeux Bordeaux |
Les meilleurs coffee shops de Bordeaux pour le café de spécialité
Pour les amateurs de café, tous les coffee shops ne se valent évidemment pas. Origine des grains, torréfaction, méthode d’extraction, travail du barista : plusieurs adresses bordelaises accordent une vraie importance à ce qui se trouve dans la tasse.
1. L’Alchimiste Café Boutique

L’Alchimiste se distingue par son approche intégrale du café, de la culture à la tasse.
L’établissement privilégie une relation directe avec les producteurs, garantissant ainsi une traçabilité et une transparence totales. La torréfaction est réalisée avec soin pour préserver les arômes uniques des grains, tandis que les baristas utilisent leur expertise pour une extraction précise et personnalisée.
Pour recréer l’expérience à la maison, l’Alchimiste propose également des conseils, des fiches recettes et des formations de Barista. C’est donc une adresse particulièrement intéressante pour celles et ceux qui recherchent un véritable coffee shop de spécialité à Bordeaux, et pas uniquement un café agréable où s’installer.
- Adresse : 12 Rue de la Vieille Tour, 33000 Bordeaux
- Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 17h30, samedi de 10h à 17h30 ; fermé le dimanche
- Note Google : 4,7/5 ⭐
L’Alchimiste possède également une adresse rive droite, au 87 Quai des Queyries.
2. Kuro Espresso Bar

Le Kuro Espresso Bar est un café de spécialité accueillant qui propose une sélection de produits frais et faits maison.
Le menu varie entre espresso, cappuccino, latte et autres boissons chaudes, mais aussi pâtisseries artisanales, quiches, croque-monsieur, sandwiches, salades et autres propositions salées. Une adresse où l’on peut donc aussi prendre le temps de déjeuner ou de s’offrir un goûter.
Son emplacement, à quelques pas de l’Opéra et de la place des Quinconces, en fait un très bon choix si vous cherchez un coffee shop dans le centre de Bordeaux pour une vraie pause café.
- Adresse : 5 Rue Mautrec, 33000 Bordeaux
- Horaires : du lundi au vendredi, horaires variables selon les jours ; fermé le samedi et le dimanche
- Note Google : 4,8/5 ⭐
3. Café Piha

Depuis 2017, Café Piha s’est imposé comme l’une des adresses bordelaises à connaître pour les amateurs de café de spécialité.
Torréfacteur artisanal, boutique et coffee shop se retrouvent ici dans un même lieu, avec une vraie volonté de rendre le café de qualité accessible. Les baristas peuvent vous guider selon vos goûts et vous faire découvrir différentes origines et méthodes d’extraction. On y retrouve également thés, pâtisseries et quelques propositions gourmandes pour accompagner la tasse.
Et bonne nouvelle pour ceux qui aiment venir avec leur compagnon à quatre pattes : Café Piha est dog friendly, ce qui en fait une adresse particulièrement agréable pour une pause café avec son chien. Une adresse à retenir pour ceux qui recherchent un bon café à Bordeaux, souhaitent aller un peu plus loin dans la découverte du produit et aiment les lieux où les chiens sont les bienvenus.
- Adresse : 69 Rue des Ayres, 33000 Bordeaux
- Horaires : du lundi au vendredi de 8h30 à 17h30, samedi de 9h30 à 18h ; fermé le dimanche
- Note Google : 4,7/5 ⭐
4. Moko Coffee

Moko Coffee a conservé ce qui faisait son charme lors de son ouverture : un intérieur très travaillé, à la fois vintage et moderne, et une vraie attention portée au café.
Les grains sont sélectionnés auprès de différents torréfacteurs et les baristas prennent le temps de préparer espresso et extractions douces. La carte s’accompagne de pâtisseries et de plats préparés sur place chaque jour, avec notamment le fameux banana bread toasté au beurre de café qui avait séduit Gina lors de notre première visite.
Le lieu est également apprécié pour son ambiance calme et son côté cosy. En revanche, ne comptez pas forcément y travailler avec votre ordinateur : l’établissement assume plutôt l’idée d’une véritable pause loin des écrans.
- Adresse : 20 Rue Castelnau d’Auros, 33000 Bordeaux
- Horaires : du mardi au vendredi de 9h à 17h30, samedi de 10h à 18h ; fermé dimanche et lundi
- Note Google : 4,8/5 ⭐
Les coffee shops de Bordeaux pour bruncher, goûter et prendre son temps
Un coffee shop ne se résume heureusement pas à un espresso avalé en cinq minutes. Plusieurs adresses bordelaises sont devenues de véritables lieux de vie, où l’on vient pour un brunch, une pâtisserie, un goûter ou simplement pour passer une heure au calme autour d’une boisson chaude.
5. Peter Coffee Shop

Peter Coffee Shop est un lieu convivial à Bordeaux où vous pouvez savourer brunchs, déjeuners, cafés et goûters dans une ambiance joviale. Le décor coloré et l’atmosphère chaleureuse en font une adresse particulièrement appréciée pour prendre son temps.
Le brunch est servi tous les jours, avec des options végétariennes et vegan, tandis que la vitrine de pâtisseries attire autant les habitués que les visiteurs de passage. Le lieu dispose également du Wi-Fi gratuit, ce qui en fait une option intéressante pour travailler ponctuellement entre deux rendez-vous.
Pensez à réserver pendant les heures de pointe : Peter fait partie des adresses les plus populaires de cette sélection.
- Adresse : 3 Rue de Guienne, 33000 Bordeaux
- Horaires : tous les jours de 8h30 à 16h30
- Note Google : 4,7/5 ⭐
6. Books & Coffee

Source : Books and Coffee
Véritable institution bordelaise, ce café allie l’amour des livres à celui du café. Situé près de la Grosse Cloche, il propose une sélection de cafés de spécialité, des pâtisseries maison et un cadre chaleureux avec une petite terrasse agréable.
Au sein de Books & Coffee, la Brûlerie se spécialise dans la torréfaction de cafés d’exception, méticuleusement sélectionnés pour révéler des arômes uniques. La maison propose également une belle sélection de thés et cafés à emporter.
Le brunch est proposé tous les jours selon la programmation actuelle, tout comme une carte de petit déjeuner, de lunch et de pâtisseries. Une adresse particulièrement intéressante si vous cherchez un coffee shop cosy à Bordeaux qui peut accompagner plusieurs moments de la journée.
- Adresse : 26 Rue Saint-James, 33000 Bordeaux
- Horaires : lundi de 8h à 19h, mardi à samedi de 8h à 20h30, dimanche de 10h30 à 19h
- Note Google : 4,4/5 ⭐
7. Black List Café

Source : Black List Café
Le Black List Café est un lieu cosy où l’on peut déguster un excellent cappuccino ou un thé matcha tout en savourant des douceurs sucrées et salées, comme des cheesecakes, pancakes et œufs bénédicte.
L’ambiance chaleureuse et l’accueil du personnel créent un cadre particulièrement agréable pour une pause café ou un brunch. Le lieu reste aussi intéressant pour les freelances qui souhaitent travailler quelques heures, avec des prises à disposition.
Avec sa proximité de la place Pey Berland et son ouverture le week-end, c’est une bonne adresse à garder en tête lorsqu’on cherche un café cosy à Bordeaux.
- Adresse : 27 Place Pey Berland, 33000 Bordeaux
- Horaires : tous les jours de 8h à 18h selon les horaires actuellement publiés
- Note Google : 4,7/5 ⭐
8. Café Joyeux Bordeaux

Source : Actu.fr
Né de la volonté d’offrir des opportunités professionnelles aux personnes en situation de handicap mental et cognitif, le Café Joyeux est un concept présent partout en France pour donner sa chance à tous.
La carte propose un large choix de plats, allant des classiques revisités aux créations plus originales. Croques-monsieur, salades gourmandes, tartes, pâtisseries… il y en a pour tous les goûts. Les amateurs de café pourront également profiter d’une sélection de boissons chaudes et froides.
Au-delà de la dégustation, c’est une expérience humaine riche que propose le Café Joyeux, en favorisant l’inclusion et en démontrant que tous les talents ont leur place dans le monde du travail.
- Adresse : 31 Rue Sainte-Colombe, 33000 Bordeaux
- Horaires : du mardi au samedi de 9h30 à 18h ; fermé dimanche et lundi
- Note Google : 4,7/5 ⭐
Les coffee shops bordelais où travailler ou faire une pause au calme
Un café pour travailler à Bordeaux, ce n’est pas forcément un espace de coworking déguisé. Certains coffee shops sont simplement suffisamment confortables, calmes et bien équipés pour sortir son ordinateur pendant une heure ou deux.
Peter Coffee Shop reste l’une des options les plus évidentes grâce à son Wi-Fi gratuit. Black List Café est également apprécié par les freelances pour ses prises et son ambiance intimiste. Chez Gina L’Oasis, le cadre est différent : on vient surtout chercher un environnement inspirant, une terrasse et une vraie pause gourmande dans un décor qui change du café traditionnel.
9. Columbus Café & Co Bordeaux Gare

Source : Columbus Café & Co Bordeaux Gare
Créée en 1994, la chaîne Columbus Café & Co s’est imposée comme une référence dans l’univers du coffee shop. Derrière son allure anglo-saxonne, c’est avant tout l’esprit du café français de quartier qui anime les équipes.
La carte du Columbus Café Bordeaux Gare propose un large choix de boissons chaudes et froides, de pâtisseries et de plats salés. Muffins, cookies, gâteaux, cafés, chocolats, thés et recettes salées permettent de faire une pause rapide avant ou après un train.
Son principal avantage est évident : si vous cherchez un coffee shop près de la gare de Bordeaux Saint-Jean, ouvert tous les jours avec des horaires larges, c’est une solution pratique.
- Adresse : 60/65 Rue Eugène Le Roy, 33800 Bordeaux
- Horaires : tous les jours de 7h à 20h
- Note Google : 4,2/5 ⭐
10. Gina Bordeaux – L’Oasis
Oubliez les clichés des coffee shops traditionnels ! L’Oasis Gina est un lieu à part, où chaque détail a été pensé pour votre confort.
Installé au pied des silos du Renaissance Bordeaux Hotel, L’Oasis propose un cadre cosy et décontracté, avec une partie extérieure qui permet de profiter des jardins des silos. On peut y venir pour une pause café, un déjeuner léger, un goûter ou simplement pour travailler dans un environnement qui change des cafés classiques.
Notre carte propose notamment des tartines gourmandes, salades composées et burgers, accompagnés d’une sélection de cafés, thés, jus frais et smoothies. Les baristas préparent notamment espressos, americanos, macchiatos, cafés latte, cappuccinos, flat whites et autres spécialités.
Que vous soyez un travailleur indépendant en quête d’un espace inspirant, un étudiant à la recherche d’un lieu convivial pour étudier, ou simplement un épicurien à la recherche d’un cadre chic et moderne, l’Oasis vous accueillera à bras ouverts.
- Adresse : Place des Millésimes, 33300 Bordeaux
- Horaires : vérifier les horaires du jour avant votre venue
- Note Google : 4,2/5 ⭐
Les coffee shops ouverts le dimanche à Bordeaux
Vous cherchez spécifiquement un coffee shop ouvert le dimanche à Bordeaux ? Plusieurs adresses de cette sélection peuvent vous permettre de prolonger le week-end autour d’un café, d’un brunch ou d’une pâtisserie.
- Gina L’Oasis – pour une pause gourmande dans un cadre original
- Books & Coffee – pour bruncher et profiter de son univers autour du livre et du café
- Peter Coffee Shop – pour un brunch généreux
- Black List Café – pour une adresse cosy près de Pey Berland
- Columbus Café & Co Bordeaux Gare – pour une pause très pratique près de la gare
Les horaires des coffee shops évoluant régulièrement, notamment le dimanche, pensez à vérifier les horaires publiés par l’établissement avant de vous déplacer.
FAQ : les coffee shops à Bordeaux
Quel est le meilleur coffee shop de Bordeaux ?
Il n’existe pas un seul meilleur coffee shop à Bordeaux. L’Alchimiste, Kuro Espresso Bar, Café Piha et Moko Coffee sont particulièrement intéressants pour le café de spécialité, tandis que Peter Coffee Shop, Books & Coffee ou Black List Café sont davantage orientés brunch, pâtisseries et ambiance cosy.
Où boire un bon café à Bordeaux ?
Pour découvrir le café de spécialité bordelais, vous pouvez notamment vous tourner vers L’Alchimiste, Kuro Espresso Bar, Café Piha ou Moko Coffee. Ces établissements accordent une attention particulière à la qualité des grains et à leur préparation.
Quel coffee shop choisir à Bordeaux pour travailler ?
Peter Coffee Shop propose du Wi-Fi gratuit et reste adapté à une pause de travail. Black List Café dispose de prises et d’un cadre intimiste. Gina L’Oasis offre quant à lui un environnement plus original, notamment pour celles et ceux qui recherchent un cadre inspirant.
Quels coffee shops sont ouverts le dimanche à Bordeaux ?
Books & Coffee, Peter Coffee Shop, Black List Café, Columbus Café Bordeaux Gare et Gina L’Oasis font partie des adresses à regarder pour une pause café dominicale. Les horaires pouvant varier, il est préférable de les vérifier avant votre venue.
Où trouver un café de spécialité à Bordeaux ?
L’Alchimiste, Kuro Espresso Bar, Café Piha et Moko Coffee sont quatre bonnes adresses pour découvrir le café de spécialité à Bordeaux, avec des approches différentes de la torréfaction, de l’extraction et de la dégustation.
Et si vous aimez les bonnes adresses bordelaises ?
Le café n’est évidemment qu’une petite partie de l’art de vivre bordelais. Si vous avez envie de continuer votre découverte de la ville, retrouvez également les autres guides de Gina consacrés aux bonnes adresses, aux sorties et aux expériences à vivre à Bordeaux.
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