Top des Meilleurs Speakeasy & Bars à Cocktail de Bordeaux

Bordeaux, ville du vin par excellence, révèle une autre facette de sa nuit : celle d’une scène cocktail effervescente et dansante.

Derrière les façades classiques se cachent des trésors : speakeasy intimes, bars branchés et rooftops ensoleillés, où les mixologues rivalisent d’ingéniosité pour créer des élixirs uniques. Que vous soyez amateur de cocktails classiques revisités ou en quête de saveurs exotiques, les bars à cocktails de Bordeaux vous ouvrent leurs portes.

Imaginez-vous sirotant un cocktail artisanal sur une terrasse ensoleillée, avec une vue imprenable sur la ville, tout en profitant d’une ambiance festive. Ou encore, dansant jusqu’au bout de la nuit dans un speakeasy secret, au rythme de la musique. 

Pour vous aider à organiser vos soirées, Gina vous propose une sélection des meilleurs bars à cocktails de Bordeaux. Des bonnes adresses incontournables pour un afterwork réussi ou un moment convivial entre amis. Happy Hour, cocktails signature, ambiance festive, vous trouverez forcément votre bonheur.

Embarquez avec nous pour un tour d’horizon des meilleurs bars à cocktails de Bordeaux et découvrez les adresses incontournables pour les amateurs de mixologie !

Le Point Rouge : L’élégance au cœur du vin

Source : Le Point Rouge (Instagram)

Plongez dans un univers raffiné au cœur de l’ancien chai du château Descas. Le Point Rouge, avec ses 550m², vous invite à un voyage gustatif à travers une carte de cocktails riche de plus de 100 références. L’ambiance feutrée et l’architecture élégante créent un cadre idéal pour savourer ces créations uniques. 

Le Point Rouge ne se contente pas d’être un bar à cocktails, c’est également une véritable cave à vin. D’ailleurs, le bar a fait du mariage entre le vin et les spiritueux sa signature. Le « Bordeluche », un cocktail à base de vin rouge, de rhum et de fruits de la passion, en est le parfait exemple.

  • Adresse : 1 Quai de Paludate, Bordeaux
  • Horaires : Du lundi au samedi de 18h00 à 2h00
  • Note Google : 4.6/5

Marguerite Cocktailerie : L’art de vivre bordelais

Source : Marguerite (Instagram)

Situé à deux pas de la Place de la Bourse, la cocktailerie Marguerite est bien plus qu’un simple bar à cocktails. C’est un lieu de vie où se mêlent saveurs, design et convivialité. Les couleurs pastel et la cuisine ouverte créent une atmosphère chaleureuse et invitante. 

La carte propose des assiettes gourmandes à partager, des cocktails maison et une sélection de vins mettant à l’honneur les vignobles bordelais. Marguerite est l’endroit parfait pour une pause gourmande et élégante en plein cœur de Bordeaux.

  • Adresse : 1 Quai Richelieu, Bordeaux
  • Horaires : Ouverts tous les jours. Du dimanche au mercredi de 16h00 à 23h00 et du jeudi au samedi de 16h00 à minuit.
  • Note Google : 4.7/5

Madame Pang : Un voyage en Asie

Source : Madame Pang

Madame Pang vous invite à un voyage gustatif au cœur de Hong Kong. La carte des boissons, riche et variée, propose des cocktails originaux aux accents asiatiques, des spiritueux premiums et une sélection de vins soigneusement choisis. 

Chaque création met en valeur une saveur ou un ingrédient asiatique, comme le « Madam’s favorit », un twist du martini au litchi. Les dim sum, ces petites bouchées vapeur emblématiques d’Asie, sont revisités par Madame Pang avec des produits locaux de saison. 

Les week-ends, Madame Pang se transforme en véritable lieu de vie avec des soirées musicales et des événements variés. Situé dans le vieux Bordeaux, ce bar est une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs asiatiques et d’expériences culinaires originales.

  • Adresse : 16 Rue de la Devise, Bordeaux
  • Horaires : Du mardi au samedi de 19h00 à 1h00.
  • Note Google : 4.6/5

Ayawasca Cocktail Club (ACC) : Un tour du monde en cocktail

Source : Ayawasca Cocktail Club (ACC) (Page Facebook)

Partez à la découverte des saveurs du monde entier à l’Ayawasca Cocktail Club. Situé à quelques pas de la Place de la Bourse, ce petit bijou vous propose des cocktails originaux et des plats faits maison. 

L’ambiance festive et conviviale en fait l’endroit idéal pour un afterwork entre amis. Et pour ceux qui souhaitent privatiser le lieu, une cave voûtée est disponible.

  • Adresse : 19 rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux
  • Horaires : Fermé le mardi & mercredi. Dimanche et lundi de 18h à 1h00, et jusqu’à 2h00 le jeudi, vendredi, et samedi.  
  • Note Google : 4.7/5

L’Apothek : Une bonne excuse pour danser 

Source : Apothek

L’Apothek a vu le jour en 2019 dans la pittoresque rue Notre Dame aux Chartrons. Unique dans le coin étiqueté pour son histoire viticole, il s’érige en précurseur sur le marché du bar à cocktail dansant à Bordeaux. Une identité assumée, qui porte ses fruits. 

L’établissement vascille entre paradis du cocktail et du clubbing, et devient le lieu référence dans l’art de la mixologie. Le bar se distingue par sa carte 100% signature et ses potions créations claires et minimalistes, sur glace pure qui réchauffent les coeurs !

  • Adresse : 96 Rue Notre Dame, 33000 Bordeaux
  • Horaires : Du mardi au samedi de 19h à 2h
  • Note Google : 4.4/5

Le Symbiose : Un speakeasy intimiste

Source : Symbiose (Page Facebook)

Le Symbiose est un bar à cocktails caché dans un ancien chai bordelais. Il est décoré avec goût, avec des pierres apparentes, un plafond de bois, des voûtes, des tables en rondin et des chaises scandinaves. 

Le bar propose également des tapas excellentes (pintxos, cromesquis…). L’ambiance est tamisée et la musique est hétéroclite, ce qui en fait une grotte intimiste. La nouvelle carte sur le thème des mythes et divinités vaut le détour !

  • Adresse : 4 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux
  • Horaires : Mardi et mercredi de 12:00 à 13:45 puis de 19h à minuit, et le jeudi, vendredi et samedi jusqu’à 1h.
  • Note Google : 4.6/5

Gina Bordeaux : Un voyage en Italie sur les toits de Bordeaux

Évadez-vous au cœur de Bordeaux et laissez-vous transporter en Italie grâce à Gina. Situé au dernier étage de l’hôtel Renaissance, ce lieu d’exception vous offre une vue panoramique imprenable sur la ville.

Nos mixologues vous proposent des créations uniques, réalisées avec des ingrédients frais et de qualité. Des classiques revisités aux créations les plus audacieuses, il y en a pour tous les goûts. Laissez-vous tenter par un Spritz revisité ou par l’une de nos cocktails signature.

Profitez de notre terrasse ensoleillée pour déguster vos cocktails préférés dans une ambiance conviviale. Que ce soit pour un afterwork entre amis, un rendez-vous romantique ou simplement pour admirer le coucher de soleil, notre terrasse rooftop est l’endroit idéal pour passer un moment agréable.

Venez nous rejoindre et laissez-vous emporter par les cocktails de Gina Bordeaux !

  • Adresse : Place des millésimes, 33300 Bordeaux, France
  • Horaires : Ouvert tous les jours jusqu’à minuit
  • Note Google : 4.2/5

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Horaires d'ouverture

DU 15 AVRIL AU 3 NOVEMBRE
JEUDI ET VENDREDI – 18H00 À 23H00
SAMEDI – 12H00 À 23H00
DIMANCE – 12H00 À 21H00

PETIT DEJEUNER
LUNDI À VENDREDI – 6H30 À 10H00
SAMEDI ET DIMANCHE – 7H00 À 10H30

BRUNCH
SAMEDI ET DIMANCHE – 12H00 À 14H30

LUNCH
LUNDI À VENDREDI – 12H00 À 14H00

DINER
LUNDI À DIMANCHE – 19H00 À 22H00

TOUTE L’ANNÉE
LUNDI À DIMANCHE – 17H00 À MINUIT

TOUS LES JOURS
9H00 À 17H00

Horaires d'ouverture

TOUS LES JOURS
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