Bar à cocktails Bordeaux : l'expérience rooftop avec vue sur la Garonne

Le bar à cocktails Bordeaux de Gina offre une expérience unique en surplomb de la ville, alliant mixologie créative et cadre panoramique. Situé sur le toit de l'hôtel Renaissance Marriott, cet espace lifestyle transforme chaque dégustation en moment d'exception. Les terrasses suspendues, ouvertes toute l'année, permettent de profiter d'une vue imprenable sur la Garonne et la Cité du Vin, quel que soit le moment de la journée.

Accessible sans réservation de 17h jusqu'à minuit, ce rooftop bar à Bordeaux se distingue par son ambiance à la fois chic et décontractée. Les cocktails signature, élaborés par des barmans passionnés, s'accompagnent d'une carte de snacks italiens pour prolonger l'apéritif. L'espace s'adapte à toutes les occasions : rendez-vous entre amis, pause détente après le travail ou soirée en amoureux.

L’établissement mise sur une programmation événementielle variée pour animer ses soirées. Les Sunset by Gina, temps forts incontournables de l’été, accueillent des DJ et chanteurs de renom pour des sets et concerts exclusifs en plein air, au moment où le soleil se couche sur la Garonne. Les Pool Parties estivales transforment quant à elles le rooftop en lieu de fête urbaine incontournable.

Un cadre panoramique pour déguster des cocktails signature

La terrasse du bar rooftop Bordeaux s'étend sur plusieurs niveaux, offrant des perspectives différentes sur les monuments emblématiques de la ville. Les baies vitrées coulissantes permettent de profiter de l'espace intérieur en hiver, tout en conservant la vue sur les toits bordelais. L'aménagement design, mêlant mobilier contemporain et touches végétales, crée une atmosphère à la fois moderne et chaleureuse.

La carte des cocktails met en valeur des créations originales inspirées de la musique et des saveurs du monde entier. Baptisée Gina Cocktail Tour, elle invite au voyage sensoriel avec des signatures comme le “Block Party”, alliance de whisky rye Woodford, sirop de patate douce et soda piment, ou l’“Ubuntu”, un voyage africain autour du rhum Black Tears et de la liqueur Marula infusée au rooibos. Pour les amateurs de notes plus intenses, le “Back in Black” joue sur les contrastes entre whisky tourbé, cerise noire et mousse vanille-Chartreuse, tandis que le “Clair Obscur” déploie l’élégance d’une blanche d’Armagnac et d’un champagne rosé. Les ingrédients frais et les techniques de mixologie moderne garantissent des saveurs équilibrées, adaptées à tous les palais.

Les barmans de Gina, passionnés et disponibles, se font un plaisir de partager leurs techniques avec les clients curieux et de répondre à toutes les questions sur l’art de la mixologie. L’établissement organise également des soirées Guests Barmans, où des figures des meilleurs bars de Bordeaux viennent proposer leurs meilleures créations en exclusivité. Pour les groupes et événements privés, des sessions de découverte de la mixologie peuvent être organisées sur demande, une expérience idéale pour les enterrements de vie de jeune fille ou de garçon et les soirées entre amis.

Une programmation événementielle pour animer vos soirées

Le cocktail bar Bordeaux de Gina se transforme au fil des saisons pour proposer des animations variées. Les Sunset by Gina sont les rendez-vous les plus attendus de l’été : des DJ et chanteurs de renom, français ou internationaux, investissent le rooftop pour des sets et concerts absolument exclusifs, au plus près du public, au moment précis où le soleil se couche sur la Garonne. The Avener, Pomme, Emma Peters, Synapson, Oxmo Puccino ou encore Cut Killer ont déjà foulé cette scène d’exception. Ces soirées sur billetterie commencent dès 17h pour profiter des derniers rayons de lumière sur la ville, dans une atmosphère à la fois intime et électrique.

Les Pool Parties, quant à elles, transforment le rooftop en plage urbaine le temps d'une journée. Avec transats, musique openair et cocktails rafraîchissants, ces événements estivaux sont devenus un rendez-vous incontournable pour les Bordelais. Les dates sont annoncées sur les réseaux sociaux de l'établissement, avec parfois des performers surprises comme des saxophonistes de renoms.

À l’automne et en hiver, les Gina Comedy Shows prennent le relais dans la salle de spectacle du rez-de-chaussée, proposant des soirées stand-up avec les humoristes français les plus reconnus. Ces événements offrent une alternative culturelle et festive, avant et après lesquels les invités peuvent profiter du Gina Bar en rooftop. Les billets sont disponibles en ligne, avec des tarifs préférentiels pour les clients de l’hôtel Renaissance. Avant et après le spectacle, les invités peuvent profiter du Gina Bar en rooftop !

Des espaces modulables pour vos événements privés

Le rooftop Gina se prête parfaitement à l'organisation d'événements privés, grâce à ses différents espaces modulables. Les terrasses peuvent accueillir jusqu'à 250 personnes pour des cocktails dinatoires, tandis que la salle intérieure climatisée offre un cadre intimiste pour les dîners plus formels. L'équipe événementielle propose des formules clés en main, incluant la décoration, le service et la restauration.

Les mariages bénéficient d'un traitement particulier, avec la possibilité de privatiser l'ensemble du rooftop pour une soirée exclusive. La vue sur la Garonne au coucher du soleil crée un cadre romantique pour les cérémonies, tandis que les espaces intérieurs permettent d'organiser le dîner et la soirée dansante. Le Gina propose des offres sur mesure pour les entreprises, avec des formules adaptées aux séminaires, team building et lancements de produits.

Les groupes peuvent également privatiser le brunch à Bordeaux du samedi ou du dimanche, avec une formule spéciale pouvant inclure champagne et animations. Cette option est particulièrement prisée pour les anniversaires ou les retrouvailles familiales. L'établissement met à disposition un coordinateur dédié pour chaque événement, garantissant un déroulement sans accroc.

Une offre complète pour prolonger l'expérience Gina

Au-delà du bar à cocktails Bordeaux, Gina propose une gamme d’activités pour transformer une simple visite en journée complète. Le restaurant italien, orchestré par le chef Franco Recce, sert une cuisine authentique du petit-déjeuner au dîner. Les pizzas, cuites dans le four à pizza en cuisine ouverte face aux clients, et les pâtes généreuses sont particulièrement appréciées des convives. Ces mêmes pizzas se retrouvent d’ailleurs sur la carte snacking du Gina Bar, pour une parenthèse gourmande entre deux cocktails.

Pour les amateurs de sensations fortes, Vertigina, le mur d'escalade urbain de 33 mètres, offre une expérience unique en plein cœur de la ville. Ce partenariat avec l'UCPA permet aux clients de combiner détente et sport, avec la possibilité de réserver des créneaux privatifs pour les groupes. Les débutants bénéficient d'un encadrement professionnel pour découvrir l'escalade en toute sécurité.

Les familles ne sont pas oubliées, avec un brunch du dimanche ouvert à tous, kids friendly et pensé pour ravir aussi bien les adultes que les plus petits. Son buffet généreux et ultra-gourmand offre une large sélection adaptée à toutes les envies, le tout avec une vue panoramique en toile de fond. L’établissement propose également des coffrets cadeaux, incluant des bons pour des cocktails, des repas ou des séances d’escalade, idéaux pour offrir une expérience Gina à ses proches.

FAQ

Quels sont les horaires d'ouverture du bar à cocktails Gina Bordeaux ?

Le bar est ouvert tous les jours de la semaine, sans interruption. En été comme en hiver, les horaires sont étendus de 17h00 jusqu'à minuit pour profiter des longues soirées. Il est recommandé de consulter le site officiel pour les horaires actualisés, notamment pendant les fêtes ou les périodes de fermeture exceptionnelle.

Les terrasses sont accessibles toute l’année, dès lors que le temps le permet. Par temps frais ou en cas d’intempéries, l’espace intérieur vitré accueille les clients dans un cadre tout aussi élégant, avec la même vue imprenable sur la Garonne et les toits bordelais. Des couvertures sont également mises à disposition sur la terrasse pour prolonger les soirées à l’extérieur. L’accès au bar ne nécessite pas de réservation, sauf pour les groupes de plus de 10 personnes.

Faut-il réserver pour accéder au rooftop bar ?

L'accès au bar est libre et sans réservation pour les clients individuels. Cependant, il est conseillé d'arriver avant 19h en haute saison pour garantir une place, surtout les vendredis et samedis soirs. Les groupes de plus de 10 personnes doivent obligatoirement réserver pour bénéficier d'un espace dédié et d'un service personnalisé.

Pour les événements spéciaux comme les Sunset by Gina ou les Pool Parties, l'entrée se fait sur billetterie en ligne sur le site internet Gina Bordeaux.Les réservations pour les groupes peuvent être effectuées en ligne ou par téléphone.

Quels types de cocktails peut-on déguster à Gina Bordeaux ?

La carte propose une sélection de cocktails classiques revisités et de créations maison. Les spiritueux de qualité sont mis en valeur dans des recettes équilibrées, comme le “Block Party” au whisky rye Woodford et soda piment, ou l’“Ubuntu”, voyage africain autour du rhum Black Tears et de la liqueur Marula. Les barmans utilisent des techniques modernes comme l’infusion à froid ou la clarification pour sublimer les saveurs.

Pour les non-alcoolisés, des mocktails élaborés avec des jus frais et des sirops faits maison sont disponibles. Les clients peuvent également demander des adaptations de cocktails existants, en fonction de leurs préférences ou restrictions alimentaires. Les barmans sont toujours heureux de partager leurs techniques et de répondre aux questions sur l’art de la mixologie.

Peut-on privatiser le rooftop pour un événement privé ?

Oui, Gina Bordeaux propose des formules de privatisation pour tous types d'événements. Le rooftop peut accueillir jusqu'à 250 personnes pour des cocktails dinatoires, tandis que les espaces intérieurs sont idéaux pour les dîners plus intimistes. L'équipe événementielle accompagne les clients dans l'organisation, de la décoration au choix du menu, en passant par la coordination du service.

Les mariages bénéficient d'un traitement particulier, avec la possibilité de privatiser l'ensemble du rooftop pour une soirée exclusive. Le Gina propose des offres sur mesure pour les entreprises, incluant des formules adaptées aux séminaires, team building et lancements de produits. Les tarifs varient en fonction de la saison, du jour de la semaine et des prestations choisies.

Quelles activités peut-on combiner avec une visite au bar à cocktails ?

Gina Bordeaux offre une expérience complète avec plusieurs activités complémentaires. Le restaurant italien propose une cuisine authentique du petit-déjeuner au dîner, avec des spécialités comme les pizzas cuites dans notre four à pizza en cuisine ouverte, également disponibles à la carte snacking du Gina Bar. Les clients peuvent ainsi commencer leur journée par une pizzeria à Bordeaux avant de rester sur le rooftop pour l'apéritif.

Vertigina, le mur d’escalade urbain de 33 mètres, permet de combiner sport et détente. Les clients peuvent réserver des créneaux privatifs pour des sessions entre amis ou en famille. Enfin, l’hôtel Renaissance propose des séjours de prestige pour prolonger l’expérience Gina sur plusieurs jours.